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美好的日本里山之旅-白川鄉

Photo/S.Kato 加戶昭太郎 Styling/K.Chikazawa 近澤一雅 Hair&make/T.Kobayashi 小林雄美 Model/S.Yoshida 吉田沙世


  如今仍保留著舊時代生活樣貌的岐阜縣白川鄉,是冬天更值得前往參觀的世界文化遺產。走訪彼此相連的三角形茅草屋頂,被群山環繞,建築的特色因被白雪妝點而更顯鮮明。附近也有許多能享受大自然的休閒活動。


*吉田沙世

模特兒,從小就很常接觸滑雪。戶外活動或旅行時喜歡用戶外用品,也擁有白朗峰的登

頂經驗。

飄舞在冬日的白雪,彷彿在迎接來到白川鄉的訪客。

Mackmyra Jacket 夾克 ¥65,000、Corsair Bib Pants 吊帶褲¥66,000( 皆為Permanent Union)、刷毛外套:Women’s Power Hoodie ¥28,000、橘色長褲:Women’s Commute Pants ¥21,000、Chute Hat 毛帽 ¥6,500(皆為HOUDINI)、皮革手套:OMNI GTX Full Leather ¥17,000、針織手套:Nordic Wool Mitt ¥7,000( 皆為HESTRA)、護目鏡:Lobes ¥27,000(POC LOBES / 皆為Fullmarks CustomerCenter)、靴子:Caribou ¥20,000(Sorel)、後背包:Scrambler 30 OutDry ¥16,000(Mountain Hard Wear / 皆為Columbia Sports Wear Japan)


前往雪白的森林探索歷史

  在這群山環繞的小小村落中,三角形的茅草屋頂全面朝同一個方向,彼此連接。一聽到白川鄉,便會在腦海中出現的如此情景,一旦積滿了白雪,就會化身為有如同童話故事般的幻幻世界。這種稱為合掌造的傳統建築,出自於嚴苛的自然環境。一到冬天,便會降下富含濕氣的大量白雪,過去也因此經常造成交通封閉,甚至成為陸地上的孤島。這些三角形屋頂,就是為了讓大家族能一起共同努力生活而生。悠哉享受當地風情固然不錯,不過既然來到了這裡,當然也想體會大自然的諸多樂趣!

  抱著這個想法踏上旅程的,是曾二度造訪冬季白川鄉的模特兒,吉田沙世小姐。「之前來的時候,吃了五平餅和可樂餅等,是趟美食之旅。想到能漫步、滑行在那時候遠眺的高山上,就覺得很有趣!」心情雀躍不已的吉田小姐說道。

在三棟相連的合掌屋前拍紀念照,攝於村落南端的KAN町。可愛的三角形屋頂, 是在大雪中生活的古人的智慧。


  到達富山機場後,首先驅車前往豐田白川鄉自然學校。在這裡能認識白川鄉的文化及傳統,以及享受戶外運動,裝備也都能整套租借,因此可以輕鬆地散步於街道,還可以投宿於有天然溫泉的旅館,樂趣無限。

  「 那就快穿上雪鞋(snow shoe)出門吧!」到達目的地之後,以靈峰白山為據點舉辦活動的白山白川鄉越野俱樂部代表,蟻原陽一,一見到我們就說了這句話。我們原本預定要走在和合掌屋並列的荻村附近,但是蟻原感到抱歉地說:﹁往年這時候就算積了3公尺左右的雪也不奇怪, 但是今年雪下得比較慢......「我們因此變更路線,沿著昔日充滿來往旅人的舊白川街道,向森林走去。

  「看得到結晶耶!」看到緩緩飄落在髮絲及衣服上的細雪,沙世小姐高聲驚呼。像此地溼度較高的地區其實比較難看到清楚的結晶,這個小小的發現為寂寥的寒空注入了些許活力。走進森林首先看到的是杉木林,落葉闊葉樹林接著才在眼前展開。如今是動物們棲息的寂靜森林,在江戶時代卻曾有十戶左右的人家在此聚集,形成馬狩村。那時候人們頻繁出入、砍伐木材,想必當時這應該有陽光照入,很明亮吧。「住在這裡的村民會穿著『橇』砍柴,很努力地討生活喔。」沙世小姐有感而發。蟻原先生用渾厚的歌聲,開始唱著從室町時代便代代相傳的民謠「古代人」,為現場增添了不少氣氛。


被用心守護傳承下來的山間村落生活文化

  第二天一早,我們出發前往荻町村落。沙世小姐忘我地用相機捕捉因朝陽而在屋頂上融化的瑩瑩積雪。這棟合掌屋是3∼5層樓的建築,樓上聽說是用來養蠶的。每戶人家的屋頂都相同,構造是為了讓工作用的閣樓通風。「第一次看到就覺得很懷舊,可能是因為充滿了昔日的生活智慧吧。」沙世小姐說。

  穿了雪鞋,辛苦的在沈重的雪中行走之後,更讓人能對用心守護、沒有被現代科技替代的傳統,產生感恩的心。這裡的人守護著傳統的同時,又能感受到村落現代的活力,著實令人玩味。像是在豐饒之秋所舉行的「濁酒祭」,至今,仍保留著祭典當時熱鬧的氛圍。

  看到為我們導覽村落、任職於自然學校的田口幸弘先生和當地人開心交換資訊的樣子,也讓我們感受到這裡願意接受新事物的寬廣胸懷。

  到了下午,我們準備要去挑戰越野滑雪! 嚮導黑坂真先生為我們解說了殘留在越野道路上的動物生活足跡。

  這次帶領我們的人都任職於自然學校,聽說大家都把戶籍遷來了白川村。「希望跟我們一起工作,以及來玩的人都愈來愈多,藉戶外活動讓村落更有活力。」校長山田俊行先生如此說道。

  「雖然常聽人說嚮往未經人工改變的自然,不過有人煙氣息的地方,也一樣能讓人感到療癒及溫暖。白川鄉是聯合國教科文組織在日本唯一認定的生態保護區。我希望能將這裡打造成自然和人『共生』的場所。」校長繼續這麼說著。

  在旅行的最後,回到村落能享用鄉土料理的「喫茶佐藤」,使用在自己的田地種植的白米及無農藥蔬菜,是受到當地年輕人好評的店。

  站在門口迎接我們的佐藤直子,剛從隔壁村子嫁過來時心想「竟然不知道有這樣的地方。」如今只要10分鐘開車的距離,當時卻要花上一整天的時間划船渡湖。佐藤太太推薦的必吃料理是丸子湯。「現在可以採收品種改良的稻米,以前卻只能栽種蕎麥。麵很快就餓了對吧? 所以也做了丸子,讓大家能吃飽一點。」

  不論是蕎麥湯汁搭配柚子風味的熱湯,或是小菜都非常美味。沙世小姐充分品嚐了白川鄉居民用心傳承下來的傳統。一聽說白雪融化的春天,山野菜會變得更鮮美,馬上就成為沙世小姐想再來訪的理由了。



前往合掌村旅行的基本資訊

  可以從白川鄉巴士站或是潺(seseragi)公園停車場,開始荻町合掌屋村的散步之旅。雖然有車比較方便,不過悠閒散步也是一種趣味。若在合掌屋民宿過夜,能體驗古老的生活方式及鄉土料理。


INFORMATION_

濃飛巴士  TEL. 0577-32-1688


ACCESS_

大眾交通/可從JR高山站旁的高山IC 巴士站搭乘濃飛巴士到白川鄉巴士站約50分鐘。

也可從金澤站或富山站搭乘巴士

自駕/從東海北路自動車道的白川鄉IC 交流道下

從高山IC 經過中部縱貫,從飛驒清見IC 到東海北陸自動車道約20分鐘

飛機/從羽田機場到富山機場約1小時

機場租車自駕約1小時15分




本文出自《樂遊時尚》vol.27

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