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【孕期消水腫】日式紅豆地瓜

已更新:2018年5月8日

紅豆對於消水腫相當有效,即使不是準媽媽,有水腫煩惱的朋友都可以試試看唷!

此外,這也是一道相當美味的甜點,就算沒有水腫也可以做來當一般甜點喔!

食材:

地瓜 ----- 1/4根

水煮紅豆(罐頭) -------- 約100g

昆布 -------------------------3cm

醬油 -------------------------少許


步驟 1. 將地瓜仔細的清洗後,帶皮以滾刀的方式切成小塊,泡水一段時間後瀝乾水分。

什麼是滾刀 : https://goo.gl/ihKuGD


步驟 2. 將地瓜塊、昆布及紅豆倒入鍋中,加水蓋過食材,開火加熱。


步驟3. 將地瓜煮到變軟後,用少許醬油調味即完成。

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樂活文化 出版

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