2018年6月1日讀畢需時 4 分鐘

[文學散步]小說家筆下的東京-東野圭吾(下)

日本推理作家東野圭吾的著作 --『新參者』系列，全書以東京人形町為舞台，以實際存在的商店及街道做串連。

一起絞殺命案，帶動事件的調查，誤會、謊言、猜忌，不願說出口的、不願面對的事實，唯有人情才能揭開說不出口的事實真相，每篇都讀得到令人心暖的『人情推理』。

讀完『新參者』的書迷，想必對實際存在景物為藍本的東京人形町大感好奇吧？此次帶領大家來到充滿濃厚日本風情的街道，找尋刑警加賀辦案的足跡吧！

故事簡介

「新參者」

作者：東野圭吾

出版社：獨步文化

在充滿濃濃江戶人情的下町城市—日本橋，

一名獨居中年女性慘遭絞殺，卻是搬至當地不久的外來者。而另一名「新參者」（新來的人）—剛調任至日本橋署的刑警加賀恭一郎，奔走於這塊他所不熟悉的土地上追查真相，深入町上的煎餅屋、料理亭、鐘表店、民藝品店等地抽絲剝繭，卻在過程中發現一起又一起案外案，一則又一則令人不忍戳的白色謊言⋯…。　書訊：獨步文化

第五章香濃滑順的豆腐料理

双葉豆腐

第五集『洋菓子店』的店員中，被害人三井女士與亞美在日劇中對話的橋段，就是在這裡取

景的，其中新參者系列『麒麟之翼』也選在這裡拍攝。店內還可見飾演加賀刑警的阿部寬的照

片。店長透露來這裡朝聖的台灣觀光客還真不少，更稀奇的是幾乎都會說日文，由此可見新參者的魅力無限。

位於甘酒橫町的双葉豆腐，以黃豆製品為主。最為熱銷的就是尺寸約兩個拳頭大的炸蔬菜豆

腐，裡頭包了大量的銀杏及栗子，還有滿滿的蔬菜，大份量很有飽足感。每日限定的豆乳、芝

麻竹豆腐，濃稠口感令人驚艷，淡淡的甜豆香不需添加糖做調味。特製豆乳冰淇淋，淡雅口感

吃得到黃豆的香甜，一口氣吃完不會感到過度甜膩，令人十分難忘啊！

DATA 双葉豆腐

電話：03-3666-1028

地址：東京都中央區日本橋人形町2-4-9

營業時間：平日：7:00 ∼ 19:00

週日：10:00 ∼ 18:00　

休日：無店休

第六章日式傳統藝品

鬼燈屋

新參者系列中最常出現的小物，全出自於名叫『鬼燈屋』的日本傳統手作藝品店，如第五章『洋菓子店的店員』三井女士購買的安產狗布偶、第八章『民藝品店的客人』兇手購買的拋繩陀螺，以及『麒麟之翼』父親所購買的眼鏡盒等等。小說所描述煎餅屋『甘辛』和『鬼燈屋』位於同一條街上，實際走訪經過煎餅店後不久即可見到傳說中的藝品店，雖然店名並不相符，但看見大幅的海報及店內的擺飾便可認得。入店後隨處可見劇中出現的名物，其中的安產布偶皆為手工製作，還販售各式尺寸的拋繩陀螺等傳統藝品。店內所有的產品都出自於老闆娘在日本各地親自挑選，此外還推出一系列的原創商品，如手袋、桌布等等，並將老家和服習得的經驗和技術加以活用，商品多半以紡織品為主，把傳統工藝結合現代日常用品，數量極為稀少，販售價格卻相當親民，值得造訪。

DATA 祐馬-和雜貨

電話：03-3808-1780

地址：東京都中央區日本橋人形町2-32-5

營業時間：10:30 ∼ 18:30

休日：12 月30 日∼ 1 月3 日

第七章排了50次都買不到

鯛魚燒

加賀：『這種東西，不排隊買來吃是吃不出真正的味道的，剛才你雖然說好吃，不過那味道是假的，你的人生已經失去了一大樂趣。』日劇裡每集在辦案結束後都會來到這排隊碰運氣，但始終沒有順利買到，失望的表情與店員幽默的互動令人印象深刻。到底是什麼好滋味讓加賀恭一郎每次都想去碰運氣呢？

日劇裡每集在辦案結束後都會來到這排隊碰運氣，但始終沒有順利買到，失望的表情與店員

幽默的互動令人印象深刻。到底是什麼好滋味讓加賀恭一郎每次都想去碰運氣呢？抱著期待的心情前往「柳屋鯛魚燒」，果然看見排隊的人潮，職人熟練的將麵糊及紅豆泥放入烤模內，在炭火上慢慢烘烤，每個烤模只能製作一個，所以相當耗時費工。等待約20分鐘終於買到傳說中的鯛魚燒，一口咬下口感酥脆帶點炭火的焦香，再搭配適量的紅豆內餡，內餡與爽脆的外皮一拍即合，立刻就能明白恭一郎為何要每天排隊的原因了。